Афіша

Топ 5 великих літніх гастрофестивалів, де буде музика, розваги та багато їжі!

24/11/2021 - 13:07

А все почалося з вуличної їжі на території Стародавньої Греції, Риму та Китаю. На прилавках торговці продавали дрібну смажену рибу, суп з нуту, зернову пасту, пшеничну кашу та хліб. Споживали цю їжу, в основному, бідні люди, які вдома не мали печі та можливості розвести вогонь для самостійного приготування.  

Та зараз усе змінилося, адже більше 2,5 мільярдів чоловік чи не щодня купують вуличну їжу, хоча в кожного вдома є плита. Та чому ж вулична їжа та гастрофестивалі стали такими популярними? Стріт-фуд сьогодні — це не просто система швидкого громадського харчування. Це вже ціле велике культурне явище, для якого відведені окремі місця та кейтеринги. Вони розміщуються просто серед міста на площі або  у парку чи біля водойм, там де люди частіше проводять своє дозвілля. Постійно створюються комерційні й безкоштовні фуд-фестивалі та дегустації, які в кожному регіоні різні та відображають цілу історію країни, її менталітет, соціальну та економічну ситуацію. А ще це дуже швидко, ситно, інколи дешево і, як не дивно, це  дуже смачна їжа.

Сьогодні ми розкажемо про найбільші літні фестивалі України, де можна смачно поїсти, послухати музику, потанцювати і просто весело провести час!

Фест № 1: KARTULI FEST

Це свято грузинського вина та традицій, яке проходить кожного року на території ВДНГ. Тут ви зможете не лише насолодитися грузинськими піснями, танцями, традиціями та винами, а ще скуштувати справжню грузинську кухню. Ви зможете спробувати різноманітні види хінкалі та хачапурі. Скуштуєте надзвичайно смачні чахохбілі, чіхіртма й харчо, а також горіховий пхалі та надзвичайно ніжний сациві. Також на фестивалі працює ярмарок, де ви можете придбати: мед, горішки, шоколад, чурчхелу та інші солодощі, а також прикраси, посуд та вироби з дерева.

На фестивалі завжди є ведучий, з яким ніколи не буває сумно! Він розкаже вам про кожен куточок фестивалю, де та що скуштувати, на які розваги піти дітям та дорослим.

Вартість квитків на фестиваль: від 100 грн

Дата: цього року фестиваль проходив 29 та 30 травня. А найближчий фестиваль грузинської їжі також буде восени — 11 та 12 вересня за адресою пр. Глушкова 1, ВДНГ.

Фест № 2: Гастро-фест The Glass від «Сільпо» — це, як позиціонує саме «Сільпо», наймасштабніша gastro-emotional-love подія за всю історію супермаркету.

Тут на вас чекають релакс із друзями, лекції від крутезних спікерів, актуальну музику, несамовите бажання радіти життю, і звичайно ж, вишукані напої та їжу.

Сам фестиваль проходить на п'яти поверхах галереї D12, де є поверх вин, поверх пива та окремий поверх міцного алкоголю. На The Glass відкривають 20 фудзон. Там можна скуштувати морепродукти, м’ясо, сири, хамон, солодощі «Власної кондитерської» та фермерські продукти від «Лавки традицій». А ще каву власного обсмажування, страви від партнерів Cargo Kitchen і Station Pizza, а також від ресторанів Fozzy Group та шеф-кухарів «Сільпо».

Також всюди лунає класна музика та скрізь розташовані зони розваг. Цього року на фесті були коміки від популярного YouTube шоу «Леви На Позашляховику».

Дата: цей фуд фест проходив 4 та 5 червня за адресою вул. Десятинна 12, галерея D12.

Фест № 3: Київський фестиваль їжі та вина «Kyiv Food and Wine Festival». Це перший вино-гастрономічний фестиваль Києва. Його головною ціллю є популяризація українського вина, підвищення винної культури українців та розвиток виноробної галузі в Україні.

Окрім вина на фестивалі можна продегустувати різноманітні сири та м'ясо. А на фудкорті ви знайдете багато смачної їжі. І це не тільки овочі, м'ясо та риба на рилі, а ще й морозиво, горішки, випічку, лапшу, устриці, равлики, бургери, ход-доги та багато чого іншого!

А ще на фестивалі проходять лекції від сомельє, працює винний маркет та фудмаркет. Є розважальна зона, музична програма, діджейські сети та ігри.

Вартість квитків на фестиваль: Early Birds: 100 грн. —  перші 300 квитків;
Standard: 150 грн. — до 4 червня; На вході на фестиваль: 200 грн.

Дата: цього року фестиваль проходив 5-6 червня за адресою вул.Лаврська, 7Б, галерея LAVRA.

Фест № 4: Без зайвих слів — KYIV BEER FESTIVAL! Кожен рік цей фестиваль збирає прихильників крафтового пива! Цього року організатори зібрали більше 300 сортів пива, а на столах фуд-корту були бургери, тайська лапша, м'ясо, стейки, реберця та інші страви на грилі. А ті, хто полюбляє солоденьке — могли скуштувати морозиво, тістечка та ще багато різноманітних смаколиків.  

Цього року фестиваль влучно співпав з EURO-2020 й на території можна було орендувати місця, щоб подивитися футбол та повболівати за нашу збірну просто неба на природі! Були виступи фрістайлерів та черлідерів у дні футбольних трансляцій. Також на фесті було неймовірно багато розваг, де кожен міг знайти для себе те, що йому до душі.

Вартість квитків на фестиваль: 200-300 грн

Дата: фестиваль проходив 4-5 липня за адресою Арт-завод Платформа,
вул. Магнітогорська 1-А.

Фест № 5: А завершимо ми вересневим BBQ Festival від ULICHNAYA EDA на Арт-заводі платформа. Будуть реберця на грилі, крильця у медово-гірчичному соусі та каре ягняти з домашньою аджикою. Не плануйте нічого, бо на вас чекає м'ясо, м'ясо та ще раз м'ясо!

Дата: гастро-фестиваль відбудеться 18 та 19 вересня 2021 року

Вартість квитків на фестиваль: безкоштовно