Рецепти

Картопляний пиріг з м'ясом

Картопляний пиріг з м'ясом
Картопляний пиріг з м'ясом
Картопляний пиріг з м'ясом
Картопляний пиріг з м'ясом
Картопляний пиріг з м'ясом
Картопляний пиріг з м'ясом
Картопляний пиріг з м'ясом
Картопляний пиріг з м'ясом
prev
next
Картопляний пиріг з м'ясом

Інгредієнти:

  • приправа «10 Овочів» від Торчин ® - 1 ч.л.;
  • пюре картопляне – 400 г;
  • цибуля ріпчаста - 1 шт;
  • вершкове масло - 30 г;
  • курячий фарш – 250 г;
  • вершки 30% – 200 мл;
  • томати чері – 100 г;
  • морква – 1 шт.

Картопляний пиріг з м'ясом – це універсальна страва, для приготування якої можна використовувати різні овочі та м'ясний фарш. Картопля відмінно поєднується з різними інгредієнтами, а м'ясний фарш забезпечує відчуття ситості на кілька годин. Це відмінний варіант як для робочого дня, так і для лінивого вихідного. До того ж таку страву дуже легко готувати на всю сім'ю, навіть якщо доведеться годувати дуже багато людей. Головне подбати про достатню кількість інгредієнтів, а також використати велику форму.

Етапи приготування картопляного пирога з м'ясом

  1. Готуємо курячий фарш в окремій глибокій ємності.
  2. Додаємо вершки.
  3. Додаємо приправу від Торчин® «10 овочів» та змішуємо.
  4. Виливаємо олію на сковороду і починаємо формувати з фаршу невеликі фрикадельки.
  5. Подрібнюємо цибулю і моркву, а потім додаємо в сковороду і розмішуємо.
  6. Виливаємо вершки та додаємо ще приправи «10 овочів».
  7. Готуємо форму для випікання. Розстеляємо пергамент і змащуємо його олією.
  8. Висипаємо та вирівнюємо попередньо підготовлене картопляне пюре.
  9. Розставляємо фрикадельки та прикрашаємо помідорами чері.
  10. Ставимо пиріг з м'ясом запікати в духовку на 25-35 хвилин за температури 120 градусів.

Варіанти приготування картопляного пирога з м'ясом

Рецепт картопляного пирога з м'ясом може значно відрізнятися залежно від інгредієнтів, що використовуються. Тому не засмучуйтесь, якщо якихось продуктів не знайдеться у вашому холодильнику.

Необов'язково бігти в магазин, цілком можливо, що у вас знайдуться інгредієнти для вказаних нижче рецептів:

  1. Пиріг з м'ясом та грибами. Печериці або білі гриби відмінно поєднуються з будь-яким видом м'ясного фаршу. Тому такий рецепт ще краще наситить організм. Для приготування вам знадобляться: цибуля, томатний соус, консервовані кукурудза і горошок, свіжі гриби на вибір, молоко, вершкове масло, сметана сіль та спеції на вибір.
  2. Пиріг з м'ясом та сиром. Ще один класичний варіант рецепту. Для приготування страви можна скористатися як твердими мааздам, радомір, чеддер та інші, так і вершковими сирами фета, моцарелла і т. д. Відмінним доповненням для такого рецепту стане зелень. У процесі приготування додайте шпинат, базилік або інший різновид пряних трав. Це дозволить додати пікантності в, здавалося б, цілком звичайну страву.
  3. Пиріг з м'ясним фаршем та анчоусами. Якщо попередній варіант був лише трохи пікантним, то додавання анчоусів дуже змінює смак страви. Крім картоплі, анчоусів та м'яса список інгредієнтів включає: часник, цибулю, вершкове масло, чебрець, вершки. Приправи та спеції можна додавати в залежності від власних уподобань.
Коментарі
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися