Інгредієнти:
- Приправа 10 Овочів ® від Торчин ® - 2 ч.л.
- Курячий фарш – 200 г
- Помідори черрі – 100 г
- Сир «Чеддер» - 50 г
- Сік половини лимона
- Яйця - 5 шт
- Рукола
- Поставте пательню на вогонь.
- Додайте трохи рафінованої оливкової олії. Викладіть сформовані фрикадельки на розігріту пательню.
- Готуйте м'ясні кульки протягом 5-6 хвилин до золотистої скоринки.
- Розбийте яйця у глибоку миску, додайте приправу 10 Овочів ® від Торчин ®.
- Додайте до фрикадельок нарізані на половинки помідори черрі.
- Лимонний сік змішайте з оливковою олією та додайте до цієї суміші приправу 10 Овочів ® від Торчин ®.
- Готувати омлет 1-2 хвилини. По всій поверхні омлету розподіліть сир.
- Руколу перемішайте з підготовленою раніше заправкою, а потім викладіть її гіркою на омлет. Смачного!
Омлет — страва, яку повинен уміти готувати кожний кухар. Омлет може бути як з начинкою, так і без неї. Додайте до яєць томати, приправу «10 Овочів» від Торчин® і фрикадельки — й отримаєте смачний і поживний сніданок. Помідори чері у поєднанні з приправою надають омлету овочевого смаку та приємного аромату трав і прянощів. Приготуйте омлет з фрикадельками за цим рецептом і доведіть свою професійність в улюбленій справі!