Рецепти
Інгредієнти:
- здобна булочка — 3 шт.;
- майонез Торчин® «З часником»— 4 ст. л.;
- консервований тунець — 150 г;
- зелень — 10 г;
- болгарський перець — 1 шт.;
- синя цибуля — 1 шт.;
- куряче яйце — 2 шт.;
- олія — 10 мл;
- сіль, перець — за смаком.
Пан-банья - це традиційна і популярна страва в іспанській кухні, особливо в регіонах Каталонія і Арагон. Ця страва відома своєю простотою та смаком і зазвичай готується на основі таких інгредієнтів, як хліб, помідори, олія та сіль.
- Готуємо всі необхідні інгредієнти. Варимо яйця.
- Перець і цибулю нарізаємо соломкою.
- На розігріту пательню наливаємо олію та обсмажуємо до напівготовності цибулю з перцем.
- Яйця дрібно нарізаємо і додаємо до них майонез Торчин® «З часником» і тунець.
- Змазуємо майонезом розрізані навпіл булочки і підсушуємо на сковороді.
- Складаємо сендвіч: на нижню частину булочки викладаємо цибулю і перець, потім - тунець із яйцем та зелень, накриваємо верхньою частиною булочки.
Смачного!
Класичний рецепт пан-баньи
Пан-Банья - це варіант страви, яка може мати різні варіації в різних регіонах Іспанії, і її можна подавати як холодними тапасами, так і гарячою стравою. Ця страва є популярною на обід або перекус в Іспанії і часто подається з вином або сангрією.
Також можна додавати часник, паприку, оливки, анчоуси або інші інгредієнти для пікантності смаку і аромату.
Класична Пан-Банья зазвичай готується наступним чином:
- Хліб замочують у воді або поливають оливковою олією, щоб став м'яким.
- Далі хліб розкладають на тарілці або на підносі і зверху змащують томатним пюре або пастою.
- Також зверху на хліб можна додати смажену або мариновану зелень, анчоуси, оливки або інші інгредієнти.
- Після цього страву поливають оливковою олією і підсолюють за смаком.
Коментарі
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
