Рецепти
Інгредієнти:
- паста Capellini— 300 г;
- яловичина — 200 г;
- свіжий базилік;
- заправка Торчин® до борщу «Томатна з болгарським перцем» — 1 упаковка;
- оливкова олія;
- помідори — 100 г;
- вода — 30 мл.
Паста капеліні (Cappellini) - це вид італійської тонкої пасти, яка часто подається з легкими соусами. Пасту капеліні можна приготувати досить швидко, що робить її ідеальною для експрес-обіду або вечері.
- Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- Яловичу вирізку наріжте тонкими шматочками.
- Обсмажте яловичину на оливковій олії протягом 4 хвилин, посоліть і поперчіть.
- Додайте заправку Торчин® до борщу «Томатна з болгарським перцем» й тушкуйте все разом на пательні близько 5 хвилин.
- Тим часом відваріть пасту в киплячій підсоленій воді до готовності.
- Додайте пасту в соус і перемішайте.
- Готову страву прикрасьте листочками базиліку.
Смачного!
Цікаві факти про пасту капеліні
- Паста капеліні відома своєю надзвичайною тонкістю. Це одна з найтонших видів пасти, її товщина може бути порівняна з волоссям.
- Паста капеліні часто подається з легкими соусами, такими як соус на основі помідорів, лимонний соус, соус на основі оливкової олії та часнику, а також соус з морепродуктів.
- Через свою легкість та ніжність, паста капеліні особливо популярна влітку, коли шукають легкі страви.
- Паста капеліні часто зустрічається в меню ресторанів, де її подають з ексклюзивними соусами та інгредієнтами.
Коментарі
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
