Інгредієнти:
- піта – 2 шт.;
- тунець (консервований, бажано у власному соку) – 100 г;
- червона цибуля – ½ шт.;
- солоний огірок – 1 шт.;
- салатне листя – 4 листки;
- сир - 50 г;
- соус Шрірача Майо Торчин -за смаком.
Піта – це універсальна страва, яка здатна перетворити звичайний перекус на справжнє гастрономічне задоволення. Завдяки своїй унікальній формі з кишенькою, цей вид хліба ідеально підходить для наповнення різноманітними інгредієнтами. Однією з головних переваг піти з начинкою є її простота у використанні та універсальність – ви зможете додати до неї різноманітні інгредієнти, які є у вашому холодильнику. А смачно їх усі поєднати вам допоможе соус «Шрірача Майо» від Торчин. В міру гострий з ніжною кремовою текстурою він надає особливого смаку вашій страві.
Отже тримайте рецепт піти з начинкою з консервованого тунця, який ви зможете швидко приготувати вдома за 20 хвилин.
Етапи приготування
- Відкрийте баночку з консервованим тунцем, злийте зайву рідину та викладіть рибку в миску. Розімніть її виделкою, щоб зробити її однорідною.
- Щоб надати начинці пікантного смаку, змішайте тунець із соусом Шрірача Майо. Перемішайте, щоб риба добре просочилася соусом.
- Дрібно наріжте солоний огірок і червону цибулю.
- Візьміть улюблений сорт твердого сиру і натріть його на дрібній тертці. Додайте все до тунця з соусом до тунця й все ретельно перемішайте.
- Візьміть готову піту – та підігрійте на сухій сковороді перед наповненням.
- На дно піти покладіть листя салату. Це створить основу для начинки та збереже хліб від зайвої вологи.
- Акуратно наповніть піту начинкою. Зверху можете посипати дрібно нарізаною цибулею, а також полити соусом.
Піти необхідно одразу подавати до столу, поки сам хлібець зберігає хрумкість та не став вологим від начинки.
Піта з тунцем — це не просто швидкий і смачний варіант обіду чи перекусу, а й можливість додати різноманіття до вашого раціону. Завдяки простоті приготування та широкому вибору інгредієнтів, цей рецепт легко адаптувати під ваші смакові вподобання. Соковитий тунець, хрусткі овочі та ароматний соус роблять цю страву не лише поживною, а й справжнім задоволенням для гурманів.
Не бійтеся експериментувати з додатковими компонентами, щоб створити свій унікальний варіант! Готуйте із задоволенням, тіште себе та близьких, адже найкращі страви завжди народжуються з любові до кулінарії! Смачного!
Рекомендації щодо приготування
- Для піти краще використовувати тунець у власному соку, оскільки олія може зробити страву надто жирною. Однак, якщо ви любите більш насичений смак, можна взяти консерви в олії, але попередньо злийте її.
- Не забувайте про ароматні трави — орегано, базилік чи чебрець чудово поєднуються з рибою. Також можна додати дрібку меленого чорного перцю чи паприки для пікантності.
- Піту краще заповнювати начинкою безпосередньо перед подачею, щоб овочі залишалися свіжими, а піта не встигла розмокнути. Для естетики страви використовуйте сервірувальні дошки або подавайте з декількома шматочками лимона та листочками зелені.
Сподіваємось, що наш рецепт надихне вас на нові кулінарні пригоди.
