Рецепти
Інгредієнти:
- листя салату — 50 г;
- відварений буряк - 50 г;
- відварена гречка— 50 г;
- тертий сир— 20 г;
- яловичий фарш- 100 г;
- сіль, перець;
- базилік.
Для соусу:
- кетчуп Торчин® «Лагідний» — 3 ст. л.;
- гірчиця Торчин® «Діжонська»— 1 ч. л.;
- мед;
- зелень.
Звичайна гречка може бути не тільки гарніром, якщо застосувати трохи фантазії і кулінарного натхнення разом з Торчин®. Приготування цього салату не забере багато часу, а результат приємно здивує вашу родину або друзів.
- Приготуйте соус: поєднайте кетчуп Торчин® «Лагідний», гірчицю Торчин® «Діжонська», мед та зелень - ретельно перемішайте.
- До фаршу додайте сіль та перець за смаком. Сформуйте кульки і обсмажте їх.
- Салат подрібніть, буряк наріжте смужками, сир натріть.
- Заправте салат соусом.
- Викладіть на нього м'ясні кульки, зверху посипте гречкою і полийте залишками соусу. Смачного!
Варіанти приготування гречки
Гречка має довгу історію в світовій кухні. Ця культура вирощується вже тисячі років! Гречка стала важливою складовою раціону через свою високу харчову цінність та стійкість до вирощування в різних умовах. Ми підготували для вас підбірку простих рецептів, які допоможуть різноманітно та смачно використовувати гречку у ваших стравах:
- Гречана каша з овочами:
Обсмажте дрібно нарізану цибулю та моркву.
Додайте відварену гречку та тушкуйте разом. Приправте сіллю та перцем.
- Гречка з грибами:
Обсмажте порізані гриби з часником.
Додайте відварену гречку та вершкове масло - смажте ще декілька хвилин.
- Гречаний салат з овочами:
Змішайте відварену гречку, нарізані помідори, огірки та зелень.
Полийте оливковою олією та додайте лимонний сік.
- Гречані котлетки:
Змішайте відварену гречку з яйцем, тертим сиром та сіллю.
Сформуйте котлетки та обсмажте на пательні.
- Гречані ліниві вареники:
Змішайте відварену гречку з домашнім сиром та цукром.
Сформуйте невеликі кульки та варіть у киплячій воді.
Коментарі
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
