40 хв
4
Інгредієнти:
- гарбуз (краще — мускатний або баттернат) — 450 г;
- вершки — 250 мл;
- молоко — 200 мл;
- майонез Торчин «Європейський» — 90 г;
- гірчиця Торчин® «Діжонська» — 3 ч. л.;
- гарбузове насіння — 15 г;
- спеції: коріандр, сіль, перець, чебрець — по 3 г;
- цукор — 2 ч. л.
З такої кількості інгредієнтів у вас вийде ситний гарячий гарбузовий суп на 4 особи.
Готується страва за 30–40 хвилин з мінімумом зусиль. Солодкуватий гарбуз, пряні спеції й ніжні вершки зроблять свою справу — подарують, на перший погляд, звичайну першу страву, але із ніжною текстурою, делікатним смаком і насиченим ароматом. Смачного!
