М'ясний рулет

1. Додайте у м’ясний фарш дрібно нарізану цибулю, подрібнений часник та соєвий соус Торчин® Наваро з імбиром – ретельно все перемішайте і залиште маринуватися на 30 хв.
2. Пасеруйте моркву та селеру на невеликому вогні.
3. Викладіть м’ясо на харчову плівку, рівномірно розподіліть його в пласт. Посередині вздовж покладіть пасеровані овочі. За допомогою плівки сгорніть у рулет.
4. Паніруйте рулет у кунжуті та обсмажте його на пательні з усіх боків на невеликому вогні протягом 5 хв.
5. Перекладіть у форму для запікання та поставте у духовку на  15-20 хв за 180 С.
6. Приготуйте ніжно-пікантний соус: змішайте на пательні соєвий соус Торчин® Наваро імбирний, цукор та вершкове масло - готуйте на невеликому вогні 3-5 хв.

Подавайте у вигляді ролів з соєво-вершковим соусом.

Варіації приготування м’ясного рулету

М'ясний рулет – це нестандарний спосіб приготування фаршу, в який загортаються різні начинки, а в сам фарш можна додати улюблені спеції. Формується фарш у вигляді рулету та запікається. Вибір начинки може різнитися від сирів та овочів до грибів та спецій. Ось кілька варіацій приготування м'ясного рулету:

1. Італійський м'ясний рулет:

Фарш з м'яса (яловичини чи свинини) з сухим базиліком, орегано та тертим пармезаном.

В середину рулета можна додати шпинат, моцарелу та помідори.

Подавайте з томатним соусом або песто.

2. Мексиканський м'ясний рулет:

Фарш із суміші яловичини та свинини з техаськими приправами.

Додайте начинку із кукурудзи, фасолі, сиру чеддер та подавайте з гострим соусом.

3. Грибний рулет:

Фарш із свинини чи курки з тертими грибами (шампіньйони, лисички).

Додайте начинку із крем-сиру, шпинату та гарбузового насіння.

Подавайте з вершковим соусом або соусом на основі грибів.

Імпровізуйте і знайдіть свій улюблений смак!