Рецепти

Роли із сирною начинкою

Роли із сирною начинкою
20 хв
4

Інгредієнти:

  • Тонкий лаваш - 2 шт
  • Сир (9%) - 400 г
  • Сметана (15%) - 1 упаковка
  • Кріп - 25 г
  • Петрушка – 15 г
  • Помідори - 2 кг
  • Часник - 1 головка
  • Цукіні - 3 шт
  • Універсальна приправа Торчин® «10 Овочів» - 1 ст. л.
  1. Змішайте сир зі сметаною і для пікантного насиченого смаку додайте 1 столову ложку універсальної приправи Торчин® «10 Овочів».
  2. Додайте дрібно порізану зелень та ретельно перемішайте.
  3. Цукіні наріжте тонкими слайсами та підсмажте на сковорідці до апетитної золотистої скоринки.
  4. На смужку лаваша нанесіть начинку, викладіть цукіні та порізані свіжі помідори.
  5. Готові роли злегка обсмажте для утворення хрусткої скоринки.

На батьківщині тонкого лаваша, у Вірменії, споконвіку готують бурдючний і ропні сири, більше схожі на сир, з різними травами і часником. Дивовижне поєднання сиру і спецій в овочевій приправі створює пікантний смак, який не залишить нікого байдужим. А простота рецепту дозволяє приготувати його у будь-яких умовах, чи то вдома, чи на пікніку або в дорозі - ви всюди зможете потішити себе і своїх друзів цим делікатесом.