Рецепти
Інгредієнти:
- Тонкий лаваш - 2 шт
- Сир (9%) - 400 г
- Сметана (15%) - 1 упаковка
- Кріп - 25 г
- Петрушка – 15 г
- Помідори - 2 кг
- Часник - 1 головка
- Цукіні - 3 шт
- Універсальна приправа Торчин® «10 Овочів» - 1 ст. л.
- Змішайте сир зі сметаною і для пікантного насиченого смаку додайте 1 столову ложку універсальної приправи Торчин® «10 Овочів».
- Додайте дрібно порізану зелень та ретельно перемішайте.
- Цукіні наріжте тонкими слайсами та підсмажте на сковорідці до апетитної золотистої скоринки.
- На смужку лаваша нанесіть начинку, викладіть цукіні та порізані свіжі помідори.
- Готові роли злегка обсмажте для утворення хрусткої скоринки.
На батьківщині тонкого лаваша, у Вірменії, споконвіку готують бурдючний і ропні сири, більше схожі на сир, з різними травами і часником. Дивовижне поєднання сиру і спецій в овочевій приправі створює пікантний смак, який не залишить нікого байдужим. А простота рецепту дозволяє приготувати його у будь-яких умовах, чи то вдома, чи на пікніку або в дорозі - ви всюди зможете потішити себе і своїх друзів цим делікатесом.
Коментарі
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
