Рецепти

Томатний суп

Томатний суп
30 хв
2

Інгредієнти:

  • Приправа 10 Овочів ® від Торчин ® - 1 ч.л.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт
  • Часник - 2 зубчики
  • Томатна паста – 1 ст.л.
  • Помідори – 5 шт
  • Цукор – 1 ч.л.
  1. В каструлі розігріти вершкове масло.
  2. Обсмажити дрібно нарізані цибулю і часник на середньому вогні, до м'якості, приблизно п'ять хвилин.
  3. Додати до цибулі томатну пасту, обсмажувати, помішуючи, 30 секунд
  4. Додати помідори.
  5. Додати приправу 10 овочів ® від Торчин ®.
  6. Довести суміш до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму і варити 15 хвилин.
  7. Варити 15 минут.
  8. Зробити із супу пюре за допомогою блендера.
  9. Смачного!

Якщо ви полюбляєте томати, цей рецепт саме для вас. Томатний суп має яскраво виражений смак помідорів і ніжну густу консистенцію. Приправа «10 овочів» від Торчин® гармонійно доповнить страву, надасть їй більш насиченого овочевого смаку та аромату. Маленький секрет: додайте до супу трохи цукру — це нейтралізує кислоту в овочах і допоможе максимально розкрити смак. Подавайте з натертим пармезаном.