Гастро-тур закладами Львова
Львів закохає кожного, хто хоч раз його відвідає. Когось він підкорює унікальною атмосферою, когось — багатою історією та культурою, але абсолютно всіх — надзвичайно смачними та унікальними галицькими стравами. Заклади Львову — це найяскравіше поєднання усіх кулінарних традицій середньовіччя та сьогодення! Тут ховаються секрети приготування львівських солодощів, яким колись заздрила вся світова гастрономічна громада. Тут найцікавіші та найкреативніші, з погляду історії, інтер'єру, архітектури та меню, ресторани та кафе. Лише у Львові ви дізнаєтесь про унікальні львівські гастрономічні традиції, почуєте безліч веселих історій про галицьку кухню, спробуєте відомі сорти львівського пива з витонченими закусками та дізнаєтеся про особливі правила вживання деяких львівських напоїв та страв.
Під час гастро-подорожі рекомендуємо завітати до резиденції «Львівського ката» чи «Ресторану М'яса та Справедливості» чи як його ще називають — «Львівського муніципалітету виконання покарань». На вході вас зустріне сам кат та проведе до закладу. Деталі інтер'єру — це клітки, ланцюги, сокири, різні прилади для тортур. Якщо будете погано поводитись, вас можуть закрити в клітці посеред ресторану.
Фірмова страва: страва від ката, але вона кожного дня різна, та однозначно буде м'ясною та по особливому приготованою!
Середній чек: 600 грн на людину.
Кухня: гриль-меню та барбекю
Адреса: м. Львів, вул. Валова, 20
Також обов'язково завітайте до одного з найбільш відвідуваних ресторанів Європи, що приймає понад 1 мільйон людей на рік — «Криївку»! Заклад не має вивіски, а вся інформація про нього поширюється лише за допомогою сарафанного радіо. Тільки будьте обережні, адже там «закодований» вхід спеціальним гаслом-паролем. В «Криївці» часто проводять розважальні забави і одним із найулюбленіших є пошук москаля, для якого навіть виділена спеціальна кімната – карцер. Заклад постійно розвивається, з’являються нові страви та розваги, що продовжують приємно дивувати.
Фірмова страва: Півметра ковбаси
Середній чек: 400 грн з людини
Кухня: українські польові страви
Адреса: м. Львів, пл. Ринок 14
А в «Копальні кави» ви на власні очі зможете перевірити чи дійсно з-під площі Ринок добувають та імпортують основну частку української кави до Бразилії. Адже ви отримаєте шанс потрапити в справжню копальню кави, а після — випити горнятко смачної гарячої кави та сповна насолодитись атмосферою закладу. А ще тут є невелика сцена, де кожні вихідні наживо грають різні гурти.
Фірмова страва: Щойно видобута кава
Середній чек: 200 — 300 грн з людини
Кухня: кава, десерти та вино
Адреса: м. Львів, пл. Ринок 10
А от в «Мазох-кафе» ви відчуєте, як гаряче персонал любить своїх клієнтів. Як пише сам заклад: «Від наших страв та коктейлів сам Леопольд (на честь якого названий заклад), як нам здається, був би у захваті. Бо ж важлива не тільки сама страва, але й подача. А тут вона в кращих традиціях творів найбільшого романтика Галичини». А якщо захочете продовжити вечір, то замовте номер в «Мазох-готелі».
Фірмова страва: Розкіш любові
Середній чек: 400 — 500 грн з людини
Кухня: їжа з афродизіаками
Адреса: м. Львів, вул. Сербська 7
В атмосферній ресторації-музеї «Гасова лямпа» зібрана найбільша колекція в Україні старовинних гасових ламп. Заклад пропонує спробувати «Хімічний дослід». Це — дегустаційний сет настоянок різних смаків, що подаються в пробірках. Але найголовніше — ресторан має терасу з чудовим краєвидом на старий Львів, де можна не тільки посмакувати стравами, а ще й насолодитися атмосферою та зробити чудові фото!
Фірмова страва: Абітурієнт крилатий
Середній чек: 400 — 500 грн з людини
Кухня: алхімічна (подробиці заклад не видає)
Адреса: м. Львів, вул. Вірменська 20
Також відвідайте найдорожчу ресторацію Галичини «Масонська ложа», де нулі у чековій книжці мають свою магічну особливість. Ресторан Бачевських, що продовжив свою славну історію відомих на весь світ коньяків та «Кав'ярня на Бамбетлі», що відображає весь побут і традиції галичан 19 століття. А ще потіште своїх дітлахів візитом до солодких майстерень, таки ях «Майстерня шоколаду», «Майстерня пряників», «Майстерня карамелі» та «Майстерня марципана».
