Рецепты

Гриссини — ТОРЧИН®

Гріссіні — ТОРЧИН®
45 мин
4

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 шт.
  • Майонез Торчин® «Європейський» — 200 г
  • Мука — 250 г
  • Сахар — 250 г
  • Разрыхлитель теста — 5 г
  • Крупная соль— 50 г
  1. 1 яйцо взбить с сахаром (150 г), добавить майонез Торчин® «Європейський», перемешать.
  2. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в готовую массу. Замесить тесто. Убрать его в холодильник на 30 минут.
  3. Затем раскатать, пересыпав крупной солью.
  4. Разрезать тесто на полоски и скрутить их в форме палочек.
  5. Выложить гриссини на противень и поставить в разогретую до 170 °С духовку на 7-10 минут. Приятного аппетита!

Тонкие хлебные палочки, которые можно увидеть на столе практически в каждом итальянском ресторане. Отличная замена соломке из магазина или дополнение к домашним соусам и паштетам.