Name: Крабовый салат без риса
Cook time: 20 мин

20 мин

Інгредієнти:

яйцо – 3 шт.;
крабовые палочки – 200 г;
сыр "Моцарелла" – 150 г;
зеленый лук – ⅓ пучка;
помидор – 1 шт.;
майонез Торчин® «Деликатесный» – 1-2 ст. л.;
чипсы – 50 г;
вода – ¼ ч. л.

Особенность этого блюда не только в его вкусовых качествах, но и в самой подаче, которая хорошо подходит к праздничному столу. В то же время готовится такой салат буквально за 15-20 минут, включая варку яиц, поэтому если нужно быстро накормить семью – крабовый салат без риса идеальный вариант.

Способ приготовления

Рецепт крабового салата без риса

Как мы сказали ранее, крабовый салат без риса готовится очень быстро. Для этого необходимо выполнить следующие этапы:

Сварить в крутую яйца. Приблизительное время приготовления в крутую – 12 минут. Для того чтобы потом можно было их без проблем очистить и белок не прилипал к скорлупе, после варки нужно поместить их в холодную воду. После того, как они охладятся, почистить и нарезать небольшими кубиками.
Нарезать крабовые палочки и сыр "Моцарелла" кубиками. Размер кубиков выбирайте в зависимости от ваших вкусовых предпочтений: если хотите чувствовать вкус каждого ингредиента, кубик должен быть немного больше среднего, а для ощущения гармоничного сочетания вкусов с первого укуса, нарезка должна быть более мелкой.
Зеленый лук хорошо подходит этому салату, добавляет нотки остроты и выгодно оттеняет вкус других ингредиентов. Перед тем как добавлять в салат, ее нужно измельчить.
Помидоры промойте под проточной водой, после чего удалите семена изнутри. Это поможет избавиться от лишней влаги и сохранить праздничный вид блюда. Подготовленные томаты также нарезаем кубиком.
Последним шагом перемешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом Торчин® Деликатесный и готовимся для сервировки.

Сервировка салата с крабовыми палочками без риса: Накануне следует найти чипсы одинакового размера и выложить на каждый кусочек готовый салат. Раскладываем готовое блюдо на тарелке или подносе и вкусная и оригинальная закуска готова к праздничному столу. Важно! Выкладывать салат на чипсы нужно непосредственно перед самой подачей их на стол. Чипсы очень хорошо поглощают влагу, поэтому если разложить салат заранее, чипсы потеряют свою хрусткость и размякнут.

Как еще можно сварить в крутую яйца для салата, если нет плиты

Салат с крабовыми палочками без риса готовится очень быстро и почти не требует использования плиты, кроме одного случая – варки яиц. А если плита у вас занята другими приготовлениями или вы на даче, где нет возможности сварить, можно воспользоваться другими способами.

Яйца, кроме как на плите, можно варить в мультиварке в режиме “Суп” или “варка” (таймер засекается только после закипания воды – 12 минут).
Приготовление в микроволновке происходит по следующему принципу: сначала в чашу кладутся яйца, наполняются водой, добавляется 1 ч.л. соли и ставятся на 10 минут. В то же время устанавливается мощность 500 Вт.
Еще один способ – приготовление яиц в пароварке. Для этого нужно поместить яйца в пароварку и готовить – 18 минут.

Крабовый салат без риса может приготовить любая хозяйка. Он готовится быстро и подходит для ежедневного употребления или праздничного стола.

Интерпретаций крабового салата много, поэтому если вы выбираете рецепт с крабовыми палочками, который по вкусу вашим родным, можете обратить внимание на классический крабовый салат (ссылка) или крабовый салат с пекинской капустой (ссылка).