Рецепты

Томатно-луковый конфитюр "Чили Торчин"

Томатно-цибулевий конфітюр "Чилі Торчин"
prev
next
Томатно-цибулевий конфітюр "Чилі Торчин"
25 мин
1

Ингредиенты:

  • Кетчуп Торчин® «Чили» — 350 г
  • Лук репчатый - 400 г
  • Помидоры сливки - 400 г (крупным кубиком)
  • Сахар - 25 г
  • Соль - 10 г
  • Карри сухой - 8 г
  • Тмин - 4 г
  • Соевый соус - 30 г
  • Ананасовый сок - 100 мл
  • Чеснок - 15 г
  • Уксус - 5 г
  • Сливочное масло - 50 г
  1. Лук и помидоры нарезать средними кубиками, чеснок — пластинками.
  2. Лук с чесноком томить на сливочном масле до размягчения. Добавить специи и остальные ингредиенты кроме масла и варить на слабом огне 20 мин. За 3-4 минуты до того, как конфитюр будет готов, бросить кубик сливочного масла.
  3. Залить в простерилизованные банки и закрыть. Рекомендовано к колбаскам.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизоваться