Ингредиенты:
- Приправа 10 Овощей ® от Торчин ® - 1 ч.л.
- Лук репчатый - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Помидоры - 5 шт
- Сахар - 1 ч.л.
- В кастрюле разогреть сливочное масло.
- Обжарить мелко нарезанные лук и чеснок на среднем огне, до мягкости, примерно пять минут.
- Добавить к луку томатную пасту, обжаривать, помешивая, 30 секунд
- Добавить помидоры.
- Добавить приправу 10 овощей ® от Торчин ®.
- Довести смесь до кипения, убавить огонь до минимума и варить 15 минут.
- Варить 15 минут.
- Сделать из супа пюре с помощью блендера
- Приятного аппетита!
Если вы обожаете томаты, этот рецепт для вас! Томатный суп имеет ярко выраженный вкус помидоров и нежную густую консистенцию. Приправа «10 овощей» от Торчин® гармонично дополняет блюдо, придает ему более насыщенный овощной вкус и аромат. Маленький секрет: добавьте в суп немного сахара — это нейтрализует кислоту в овощах и поможет максимально раскрыть вкус блюда. Подавайте с пармезаном.