Рецепты

Томатный суп-карри с мидиями — Торчин®

Томатний суп-карі с мідіями — Торчин®
prev
next
Томатний суп-карі с мідіями — Торчин®
40 мин
4-5

Ингредиенты:

  • Бульон — 840 г
  • Мидии — 150 г
  • Кетчуп Торчин® «Лагідний» — 90 г
  • Болгарский перец — 81 г
  • Помидоры конкассе — 120 г
  • Репчатый лук— 30 г
  • Оливковое масло — 30 г
  • Кинза — 15 г
  • Хлеб — 30 г
  • Перец чили — 6 г
  • Соль — 6 г
  • Карри — 3 г
  • Перец — 1,5 г
  • Огурец свежий (для подачи) — 1 шт.
  1. Перец и лук нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем на оливковом масле лук, перец и мидии со специями. Добавляем хлеб, кетчуп Торчин® «Лагідний», помидоры конкассе, воду или бульон и томим на небольшом огне до готовности. Подаем с нарезанным палочками огурцом.

Настоящий микс средиземноморской и восточной кухни. Простой в приготовлении, но изысканный суп, которым можно баловать своих гостей по любому поводу или без него. Ароматные приправы и зелень в сочетании с томатами конкассе и кетчупом Торчин® «Лагідний» сделают мидии очень нежными, а ужин — незабываемым.

Комментарии
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизоваться