Інгредієнти
- Канелоні – 1 уп.
- Нежирний м’ясний фарш (може бути фарш зі стегна індички без шкірки) – 250 г;
- Олія – 1 ст.л.;
- Невелика цибулина;
- Пармезан тертий – 3 ст.л.;
- Моцарела терта – 3 ст.л.;
- Кетчуп для дітей Торчин® – 100 грамів.
Італійська кухня славиться не лише піцою, але й різноманітними стравами з пасти. Проте, коли ми замінюємо листя лазаньї на канелоні, то отримуємо унікальну страву, яка завжди буде на висоті на будь-якому столі.
Зазвичай діти люблять макаронні вироби, і канелоні це можливість розширити раціон і відійти від звичних макаронів з котлеткою. Цей рецепт відзначається своєю соковитістю, яка обов'язково сподобається всім членам вашої родини!
- Першим кроком підготуйте молоко, діставши його з холодильника. Очистьте та дрібно наріжте цибулю.
- Розігрійте пательню та змастіть олією, обсмажте нарізану цибулю протягом 3 хвилин, постійно помішуючи.
- Додайте до цибулі м'ясного фаршу і продовжуйте смажити ще 7 хвилин, не забуваючи помішувати, щоб уникнути пригорання.
- Приправте суміш на пательні, додавши по чорного меленого перцю, сіль, та італійські трави. Влийте кетчуп Торчин для дітей від 3-х років і ретельно розмішайте.
- Тушкуйте на середньому вогні протягом 10 хвилин, після чого відставте готовий фарш охолоджуватися.
- Розігрійте духовку до 200 градусів. Наповніть канелоні готовим фаршем, ретельно розподіляючи його всередині пасти.
- На дно форми для випікання викладіть кетчуп Торчин, розведений з водоюі рівномірно розподіліть його по всій поверхні.
- Викладіть канелоні в один шар поверх соусу, після чого змажте їх другою третиною соусу. Далі додайте ще один шар канелоні і завершіть залишками кетчупу. Канелоні зверху можна посипати тертим сиром або додати декор з овочів.
- Випікайте канелоні з м'ясом протягом 25 хвилин. Найкраще подавати їх гарячими.
Цей рецепт канелоні чудово підходить для сімейної вечері або святкових заходів. Соковита страва неодмінно стане улюбленою для ваших близьких та знайомих. Не забувайте доповнити страву свіжим овочевим салатом для повноцінного та збалансованого прийому їжі.
Також подавайте канелоні з ложечкою кетчупу для дітей Торчин® від 3-х років, який додає страві особливого смаку та аромату. Сподіваємося, що діти та дорослі будуть у захваті від цієї страви, яка поєднує в собі найкращі традиції італійської кухні з нотками сучасності.
Смачного!
Поживна цінність в 100 г
| Ккал | |
| Білки | г |
| Жири | г |
| Вуглеводи | г |
Зазначена харчова цінність страв є розрахунковою та базується на авторитетних довідникових даних. Інформація про харчову цінність страв може бути використана для орієнтовного планування раціону.
Робімо страву
прикольною разом!
Це дуже легко!
Візьми кетчуп Торчин для дітей.
Додай до страви, щоб зробити її прикольною.
Як смачно, м-м-м!
Інші рецепти, які можуть сподобатись
Оксана Скиталінська
Оксана спочатку почала шлях в загальній хірургії, а у 2010 році вступила на катедру гастроентерології, дієтології та ендоскопії НМАПО ім. Шупика. Також Оксана є учасницею світових та європейських конгресів й конференцій. Має понад 30 років практики та підбирає харчування для пацієнтів відповідно до їх потреб.
Коментар лікаря-дієтолога
Італійська кухня це не лише піца, але й канелоні. Соковиті та ситні. І неодмінно поживні, якщо поєднані з овочевим салатом: зі свіжої капусти, помідорів, солодкого перцю, листочків зеленого шпинату.
Насолоджуйтеся смачними стравами!