120 хв
2
Кабачок ми зазвичай смажимо або запікаємо. А як щодо маринування? Швидко, просто і отримаємо дуже цікавий смак. Просто нарізати на слайси та залити маринадом.
Ароматний маринад кремової консистенції ми приготуємо на основі простих інгредієнтів. Основну ноту зіграють гірчиця Торчин® «Американська» з ніжним смаком, часник і кріп. Заправляємо ним тертий кабачок, лишаємо на дві години та смакуємо.
Простий рецепт маринованих кабачків стане вашим улюбленим з першого приготування. Пасує до страв з картоплі, м'ясних рагу тощо.
Інгредієнти:
- кабачок – 1 шт.;
- рослинна олія – 3 ст.л.;
- гірчиця Торчин® «Американська» – 1 ст.л.;
- часник – 1 зубчик;
- кріп – 1 чайна ложка (подрібнений);
- цукор – 0,5 ч.л.;
- сіль та перець на смак.
