30 мин
4
Ингредиенты:
- картофельное пюре – 500 г;
- твердый сыр (чеддер или моцарелла) – 100 г;
- мука – 100 г;
- майонез «Європейський» – 50 г;
- зеленый лук – 50 г;
- бекон или ветчина – 50 г;
- яйца – 3 шт.;
- сухой чеснок – 7 г;
- сушеная петрушка – 10 г (или свежая – 20 г);
- соль и перец – по вкусу;
- растительное масло – для жарки;
- соус «Часниковий» Торчин – для подачи.
Вам знакома ситуация, когда после обеда или ужина остается картофельное пюре, которое на следующий день никто не хочет есть? Оно теряет свой первоначальный вид, становится не столь аппетитным, и часто просто оказывается в мусорке. А если мы вам скажем, что картофельное пюре – это отличная возможность создать совершенно новое, аппетитное блюдо?
Представьте себе: хрустящая золотистая корочка, нежная начинка с ароматными травами и расплавленным сыром. Именно такими получаются наши картофельные оладьи – блюдо, которое покорит сердца всех, кто их попробует.
