Рецепти

Хот-дог в лаваші з соусом Шаурма

Hot_dog_2.png
Hot_dog_3.png
Hot_dog_4.png
Hot_dog_5.png
Hot_dog_1.png
prev
next
Hot_dog_1.png
15 хв
8

Де скуштувати небанальні хот-доги? Із соусом Шаурма Торчин ®— у тебе вдома! Дивись наш простий рецепт ход-дога в лаваші, який здивує навіть досвідчених стріт-фуд гурманів. Всього декілька хвилин і 8 порцій готові. Тож клич у гості друзів і здивуй їх не тільки вибором фільму на вечір, але й відпадною закускою!

Інгредієнти:

  • сосиски – 8 шт.;
  • тортилья або піта – 8 шт.;
  • сир чеддер – 120 г;
  • сир гауда або моцарела – 120 г;
  • зелена цибуля – 25 г;
  • соус Шаурма Торчин® – 1 упаковка;
  • рослинна рафінована олія – 1 ст. л.;
  • перець чилі (опціонально) – 1 шт.

Спеції:

  • копчена паприка – ⅓ ч. л.
  • Починаємо приготування з дрібної нарізки зеленої цибулі та перцю чилі.
  • Натираємо твердий сир. Поєднуємо його із моцарелою, щоб розширити смаковий профіль страви.

Hot_dog

  • Ставимо пательню на середній вогонь, змащуємо олією та кладемо на неї тортилью. Рівномірно викладаємо на тортилью шар тертого сиру, посипаємо цибулею, додаємо трохи подрібненого чилі та паприки.
  • Накриваємо начинку іншою тортильєю та перевертаємо. Даємо трохи сиру розплавитись, перевертаємо та викладаємо на тарілку.

Hot_dog

  • Змащуємо тортилью соусом Шаурма Торчин®. Кладемо вздовж нижнього краю тортильї сосиску, загортаємо в трубочку і фіксуємо зубочисткою.

    Hot_dog

  • Коли всі тортильї будуть закручені, їх можна обсмажувати. Спочатку смажимо сторону зі стиком, а потім перевертаємо і просмажуємо всюди.

Hot_dog

  • Страва готова, подаємо її разом із соусом Шаурма Торчин®, що використовується як діп.

Експерименти з хот-догами тривають більше сторіччя:

У Нью-Йорку популярні «коні-айлендські» хот-доги подаються з гірчицею, кетчупом, цибулею та сосискою в м'якій булочці. У Чилі власна варіація хот-догів під назвою «комплето» готується з яйцем, майонезом, авокадо та іншими начинками. В Японії пішли далі: тут у хот-доги додають соєвий соус, маринований імбир і морські водорості.

Шеф-кухарі у всьому світі створюють нові комбінації начинок, міксуючи різні види м'яса, сирів, соусів і овочів. Є навіть хот-доги з морепродуктами!

Користуйся соусом Шаурма Торчин® та своєю багатою уявою для винайдення власних альтернатив класичним хот-догам!

Коментарі
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися