Інгредієнти:

філе індички — 300 г;
мікс салатного листя — 150 г;
томати чері — 100 г;
олія оливкова — 2 ст. л.;
соєвий соус Торчин® «Теріякі» — 50 мл;
кунжут (опціонально для декорування) — 1 ч.л.

Салат із філе індички — ситна і дуже смачна страва, яка допоможе урізноманітнити стіл будь-якої родини. Пропонуємо традиційний рецепт салату з індичкою та соусом теріякі, де заправка забезпечує пікантний смак м’яса, а овочі створюють баланс у цій страві.

Салат з індичкою “Теріякі” досить простий у приготуванні, а оскільки подається у теплому вигляді, може замінити основну страву. Однієї порції достатньо для насичення дорослої людини, тому подавати цю закуску можна обмежившись хлібом чи лавашами. Тут вам і солодкуваті ноти соусу теріякі, і кислинка томатів, і пікантність ніжної індичатини. Смачного.

Готуємо салат з індичкою “Теріякі”

Філе ретельно промити під проточною водою, видалити прожилки та плівки. Нарізати соломкою середнього розміру.
Томати чері помити і просушити. Потім розрізати на 2 частини.
Мікс зеленого салату теж промити і ретельно просушити.
На сковороді розігріти олію. Викласти шматочки індички та смажити 3 хвилини.
Додати соєвий соус Торчин® «Теріякі», ретельно перемішати.
Смажити на середньому вогні до готовності 7–8 хвилин. Посолити на свій смак (хоча соєвий соус Торчин® «Теріякі» і так містить сіль, тоже можна сміливо обійтися без додаткової солі) .
На салатній тарілці збираємо салат з індичкою. Красиво викласти листя салату. Зверху на них покласти шматочки смаженої індички, а потім розрізані томати чері. Готову страву посипати кунжутним насінням.

До салату з індичкою “Теріякі” добре пасують натуральні соки — гранатовий і персиковий. Подавати салат краще порційно разом із житнім хлібом, багетом чи лавашем. 

Секрети приготування салату з індичкою “Теріякі”.

Для цього рецепту салату з індичкою “Теріякі” підійдуть різні способи термічної обробки м’яса птиці. Можна готувати філе в духовці, на грилі, тушкувати або обсмажувати на сковороді. Головне — не піддавати глибокому обсмажуванню, аби зберегти невисоку калорійність салату з індичкою. Обов’язковий інгредієнт — салатне листя. Можна використовувати листовий салат, латук, ромен, можна замінити їх пекінською капустою.

Крім цього, у салаті з індичкою може бути сир: у класичному рецепті це Маасдам. Підійдуть також Гауда, Едамер, Російський. Зауважте, що завдяки сиру ви збільшуєте калорійність страви.

Також можна додавати окремо заправку до салату. Наприклад, в окремій ємності змішати між собою столову ложку гірчиці, меду і рослинної олії та полити цим соусом вже сервірований на тарілку салат.

Де трушна шаурма? Із соусом Шаурма Торчин® — у тебе вдома! Коли вже занадто холодно, щоб тусити на вулиці, на допомогу приходить наш ізі рецепт домашньої шаурми. Збирай друзів на домашній стріт-фуд фестиваль і доведи, що найкраща шаурма в місті — у тебе вдома. І не шкодуй соусу — саме він надає страві пікантні східні нотки.
Інгредієнти:
40 хв
Шаурма з куркою та соусом «Шаурма» від «Торчин»
Суп з квасолею — смачна традиційна страва, яка завойовує серця гурманів своєю насиченістю, смаком і ароматом. Приготований з любов'ю квасолевий суп стане незабутнім елементом вашого сімейного обіду або вечері
140 хв
Суп з квасолею
Обід, Вечеря
Зелений борщ - це українська страва, яка завойовує серця свіжістю та легкістю. Головний компонент - щавель, який відзначається яскравим смаком і ароматом, роблячи борщ особливо апетитним.
30 хв
Зелений борщ
Обід, Вечеря, Weekend
Гороховий суп - це неймовірно ситна і смачна страва, яка ідеально підходить для обіду чи вечері. Варіантів приготування цієї страви безліч, і сьогодні ми розглянемо рецепт горохового супу з копченостями.
45 хв
Гороховий суп
Обід, Вечеря, Weekend
Інгредієнти:
- гриби печериці – 300 г;
- картопля – 400 г ;
- вермішель “Павутинка” – 100 г;
- заправка Торчин® " овочева з морквою, цибулею та солодким перцем – 180 г;
- сир плавлений – 70 г;
- вода – 2л.
Грибний суп є класичною стравою, яка завоювала популярність завдяки своєму багатому аромату та відмінному смаку. У комбінації з іншими інгредієнтами, картоплею, вермішеллю, плавленим сиром , суп стає ще більш насиченим і поживним.
0 хв
Грибний суп
Інгредієнти
- гарбуз – 600 г;
- морква – 2 шт.;
- часник – 1 головка;
- вершки – 400 мл;
- майонез "Європейський" Торчин® – 100 г;
- куркума – 1/2 ст. л;
- паприка копчена – 1/2 ст. ложки;
- сіль, розмарин, чебрець на смак.
60 хв
Суп з гарбуза
Суп з фрикадельками — це неймовірно смачна і ситна страва, яка нагадує про тепло дому і сімейний затишок. Чи є щось краще за гарячий суп із фрикадельками у холодний осінній день?
30 хв
Суп з фрикадельками
Обід, Вечеря
Де можна швидко поласувати бургером? Із соусом Бургер Чіз Торчин® — просто у тебе вдома! Якщо незаплановано з'являються гості, немає причин для паніки! Поспіши до магазину за продуктами та зроби швидкий «бургер» у лаваші власноруч. Лише кілька хвилин — і ситна стріт-фуд страва готова. Та не забудь взяти більше соусу: він є справжнім смаковим королем цієї страви.
Інгредієнти:
30 хв
Швидкий «бургер» у лаваші
Weekend
Де знайти круту овочеву закуску? Із соусом Шаурма Торчин® — у тебе вдома! Якщо чекаєш у гості велику компанію і хочеш порадувати всіх — від вегетаріанців до м'ясоїдів — спробуй приготувати апетитні запечені овочі. Таємниця цієї страви криється у пряному та ароматному соусі Шаурма Торчин®, якого тобі точно знадобиться побільше!
Інгредієнти:
30 хв
Запечені овочі з соусом «Шаурма»

Коментарі

Щоб залишити коментар необхідно