Рецепти

Віночки з сосисками

Віночки з сосисками
Віночки з сосисками
Віночки з сосисками
123
prev
next
123

Інгредієнти: 

  • листкове заморожене тісто — 500 г; 
  • сосиски маленькі — 500 г; 
  • жовток — 1 шт.; 
  • молоко — 1 ст. л.; 
  • розмарин для подачі — 200 г; 
  • кетчуп Торчин® для дітей — 1 упаковка для подачі. 

Шукаєте, що приготувати для святкового столу щоб побалувати дітлахів? Маємо рецепт «Віночки з сосисками» — запечені маленькі сосиски в тісті, які викладаємо по колу у формі, що нагадує декоративний різдвяний віночок. Подається ця краса на блюді із піалою кетчупу Торчин® для дітей, яку ставимо посередині. 

Ще більшої схожості на справжній віночок, що зроблений із гілок ялинки, ми отримуємо завдяки декоруванню гілочками розмарину. 

Ніяких складних інгредієнтів, супершвидко і просто. А головне, будуть у захваті, як діти, так і дорослі. 

Готуємо віночки з сосисками 

  1. Листкове заморожене тісто розморозити і нарізати продовгуватими трапеціями або смужками. 
  2. Кожну мінісосиску проколоти виделкою і загорнути у тісто так, щоб сосиску було видно з обох її країв.123 
  3. На деко, застелене пергаментом, викласти сосиски в тісті у два кола, одне навколо іншого, формуючи віночок. 123
  4. В чашці змішати один жовток з двома ложками молока і змастити отриманою консистенцією віночки із сосисок в тісті. Найпростіше зробити це за допомогою кулінарного пензлика. 
  5. Розігріти духовку до температури 180 градусів і випікати сосиски 20 хвилин. 
  6. Обережно перекласти віночки з сосисками на окреме блюдо і прикрасити гілочками свіжого розмарину по колу, досягаючи вигляду різдвяного віночка.  123

 

Подавати як закуску на дитячий або загальний стіл.  Посередині поставити піалу з кетчупом Торчин® для дітей. 

Секрети приготування рецепта «Віночки з сосисками» 

Це неймовірно простий рецепт сосисок в тісті та концептуальна святкова реалізація у вигляді різдвяного віночка. Для приготування вам потрібні саме мінісосиски, з такими легше зробити віночок і через розмір вони краще підходять як закуска. 

Якщо немаєте маленьких сосисок, беріть звичайні та розріжте їх на кілька менших шматочків. 

Як варіант можна запекти сосиски в тісті з кунжутом. Для цього на етапі змащування віночків з сосисок жовтково-молочною сумішшю, посипте зверху віночків кунжут. Далі запікайте згідно з рецептом. 

Якщо немає гілочок свіжого розмарину для декорування, підійдуть гілочки тімяну.

Коментарі
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися