Закуска з листкового тіста

Готуємо закуски з листкового тіста

1. Розморозте листкове тісто та наріжте його смужками по 1,5 см в ширину. З пергаменту скрутіть конуси, на які намотуйте смужки таким чином, щоб у вас утворились трубочки конусоподібної форми.
2. Кожну трубочку покладіть на пергамент та випікайте у попередньо розігрітій духовці за температури 180 градусів Цельсія, орієнтовно 15–20 хвилин. Час випікання можете залежати від типу пристрою та к-ть виробів у ньому.
3. Для приготування начинки необхідно запекти перець. Для цього розріжте перець навпіл та звільніть його від насіння. Викладіть перці на деко, змащене олією, випікайте в режимі верхнього гриль так, щоб шкірка перця стала чорною. Запечені перці очистіть від шкірки.
4. До чаші блендера покладіть фету і кисломолочний сир, додайте очищений запечений перець та соус Торчин® Папрік. Перебийте все блендером до однорідності.
5. В охолоджені «морквинки» додайте підготовлену начинку. Це зручніше зробити за допомогою кондитерського мішку, але якщо у вас його не має, можна зробити за допомогою ложки.
6. Викладіть «морквинки» на блюдо та прикрасьте петрушкою.

«Морквинки» краще трохи охолодити в холодильнику і після цього вже подавати на стіл.

Яскрава і сучасна закуска з листковго тіста – готова.

Цікаві смаки закусок з листкового тіста

Дійсно, до листкового тіста можна додати будь-яку начинку. Тут обираєте ви за вашим смаком і вподобаннями. Ось декілька цікавих варіантів, які ви можете приготувати:

• Начинка з плавленого сиру з майонезом та часником. Дрібно натертий сир і часник заправляємо майонезом Торчин® Європейський та начиняємо «морквинки».
• Начинка з тунцем солоним огірком та яйцями. Всі ці інгредієнти добре перемішуємо з майонезом Торчин® Європейський і начиняємо їх до трубочок.
• Начинка зі смаженими грибами. Смажені гриби, варені яйця та солоний огірок змішуємо з соусом Торчин® Тар-Тар і додаємо до «морквинок».

Експериментуйте зі смаками разом з Торчин® та створюйте свою, щоразу особливу страву.