25 мин
4
Ингредиенты:
- филе карпа – 180 г;
- морковь отваренная – 1 шт.;
- растительное масло – 10 г;
- яйцо – 1 шт.;
- цедра лимона – 5 г;
- приправа Торчин «10 овочів» – 1 ч. л.
Сливочный соус:
- сливки 10% – 250 г;
- яичный желток - 1 шт.;
- приправа Торчин «10 овочів» – ½ ч. л.
Рыбные котлеты – нежные, сочные, в сливочном соусе. Отлично сочетаются с картофельным пюре или рисом, а также их можно подавать как самостоятельное блюдо, например, с салатом.
Для приготвления таких котлет вы можете использовать ваш любимый сорт рыбы или даже микс из нескольких сортов, от этого рыбные котлеты будут еще вкуснее!
