100 мин
4
Ингредиенты:
- фарш из баранины (можно взять говяжий) – 600 г;
- баклажаны – 3 шт.;
- помидоры – 5 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- оливковое масло – 2 ст. л.;
Для соуса «Бешамель»:
- молоко – 500 мл;
- мука – 2 ст. л.;
- сливочное масло – 50 г;
- приправа от Торчин® «10 овощей» – 1 ст. л.
Мусака – это традиционное блюдо болгарской, греческой, молдавской и других восточных кухонь. Однако именно в Греции легче всего понять, что такое мусака, ведь в этой средиземноморской стране блюдо считается визитной карточкой, а значит и готовится оно на высшем уровне.
