Рецепты
Ингредиенты:
- редис — 100 г;
- огурец — 200 г;
- яйцо куриное — 4 шт.;
- зеленый лук — 100 г;
- майонез Торчин® "Деликатесный" — 100 г;
- соевый соус Торчин® "Классический" — 50 г;
- горчица Торчин® "Американская" — 1 ст.л.;
- укроп — 60 г;
- чеснок — 20 г (2-3 зубчика).
Предлагаем вам простой рецепт салата с редисом и яйцом, когда хочется чего-нибудь вкусного, по-быстрому и как-то по-летнему свежего. Это майонезный салат, который благодаря интересному дрессингу, выходит за рамки классического майонезного.
Основные ингредиенты — редис, огурец и яйцо. Большое количество мелко нарезанного укропа с зеленым луком дают этому салату свежую ноту и эффект «только из огорода». Но главный элемент здесь — соус для заправки, который готовится на основе майонеза, горчицы Торчин® "Американская" и соевого соуса. Финальный аккорд — ноты чеснока.
Вкусно очень, расходится по тарелкам в считанные минуты.
Готовим салат с редисом и яйцом
- Подготовьте все ингредиенты для салата. Промойте редис, огурец, зеленый лук и укроп. Просушите.
- Огурцы нарезать крупными кусочками.
- Редис почистить и разрезать на четверти.
- Яйца отварить 12 минут в подсоленной воде. Остудить, почистить и разрезать на четвертинки.
- Зеленый лук нарезать относительно мелко.
- Укроп нужно максимально мелко – нарезать и сверху еще раз пройтись ножом.
- В емкость для салата кладем вышеперечисленные ингредиенты. Немного нарезанного укропа оставляем для заправки.
- Готовим соус для заправки. В отдельную емкость выдавливаем майонез Торчин® "Деликатесный". Добавляем соевый соус Торчин® "Классический" и горчицу Торчин® "Американская". Смешиваем.
- Два-три зубчика чеснока очищаем и пропускаем через пресс для чеснока (при отсутствии можно натереть на терке). Добавляем в соус.br />
- Также всыпать в пиалу с заправкой немного мелко нарезанного укропа. Смешиваем вилкой до однородной смеси.
- Заправляем салат с редисом и яйцом приготовленным соусом.
Ниже можете посмотреть видео-рецепт приготовления салата из редиса.
Подавать порционно, можно украсить сверху веточкой укропа. Салат с редисом станет отличным дополнением к основному блюду.
Секреты приготовления салата с редисом и яйцом
Мы предложили вам базовый рецепт салата с редисом. Вы можете изменить его, добавляя некоторые ингредиенты в соответствии с вашими предпочтениями.
К примеру, существуют варианты с добавлением твердого сыра. Выбирайте сорт, который вам нравится, для рецепта нужен какой-то вроде Гауда, Эмменталь и т.д. Натрите его на крупной терке и добавьте в салат.
Можно играть с зеленью. Например, добавить микс мелко нарезанного укропа и петрушки. .
Зеленый лук можно заменить фиолетовым. Почистите ее, нарежьте полукольцами и помните немного руками перед добавлением в салат.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизоваться
