Name: Овочевий суп Минестроне
Cook time: 30 хв

Рецепти

Всі овочі нарізати невеличкими кубиками. Можете імпровізувати, додаючи свої варіанти овочів, не варто завжди притримуватися рецепту, адже для мінестроне характерна сезонність.

Цибулю і часник дрібно нарізати і пасерувати у сотейнику на оливковій олії, доки вони не стануть прозорими.

Додати моркву та гарбуз, продовжувати пасерувати ще хвилини 3-4. Додаємо нарізаний перець, помідор і селеру. Тушкуйте під кришкою декілька хвилин, а потім підлийте овочевий бульйон, приготований на основі універсальної приправи Торчин® «10 Овочів». Через три хвилини вимикаємо суп.

Додаємо до тарілки шматочки нарізаної грудинки і зелень. Ароматно і пряно! Смачного!

30 хв

Інгредієнти:

Гарбуз - 30 г
Помідори червоні - 50 г
Морква - 40 г
Часник - 1 шт
Вода - 150 мл
Перець солодкий - ½ шт
Цибуля червона - ½ шт
Оливкова олія - 30 мл
Грудинка копчена - 10 г
Універсальна приправа Торчин® «10 Овочів» - 1ч. л.

Всі овочі нарізати невеличкими кубиками. Можете імпровізувати, додаючи свої варіанти овочів, не варто завжди притримуватися рецепту, адже для мінестроне характерна сезонність.
Цибулю і часник дрібно нарізати і пасерувати у сотейнику на оливковій олії, доки вони не стануть прозорими.
Додати моркву та гарбуз, продовжувати пасерувати ще хвилини 3-4.
Додаємо нарізаний перець, помідор і селеру.
Тушкуйте під кришкою декілька хвилин, а потім підлийте овочевий бульйон, приготований на основі універсальної приправи Торчин® «10 Овочів». Вона містить цілий кошик овочів і додасть нашому супу збалансованого смаку
Через три хвилини вимикаємо суп.
Додаємо до тарілки шматочки нарізаної грудинки і зелень. Ароматно і пряно! Смачного!

Мінестроне, тобто «великий суп» - це суп з безліччю інгредієнтів. Ідея мінестроне у тому, що цей суп повинен точно відповідати певному сезону. Це універсальна страва і одного рецепту для неї не існує. Додавайте все, що вам подобається, піддайтеся натхненню та пориву настрою. Ми пропонуємо осінній рецепт насиченого, ароматного і пряного мінестроне.

Курячі стріпси в хрусткій кукурудзяній паніровці із соусом Торчин® кисло-солодкий. Пюре манго у в його складі надасть страві легких солодкуватих нот. А суміш мелених прянощів вигідно підкреслить смак курятини.
60 хв
Курячі стріпси в кукурудзяній паніровці
А ви знаєте, чим відрізняється сендвіч від бутерброда? Підказка: смаком, соусом та вайбом. Сендвіч із шинкою та овочами — це страва, що відсилає нас до витоків американського стріт-фуда.
30 хв
Сендвіч із шинкою та овочами
Така ситна м’’ясна страва, як бендерики з курячим філе, добре поєднується з овочами, приготованими на парі або грилі, зеленню та з будь-якими легкими салатами.
60 хв
Швидкі бендерики з курячим філе
Фунчоза з куркою та овочами — поживна і швидка у приготуванні страва азійського фаст-фуду.
40 хв
Фунчоза з куркою та овочами
Спрінг-рол із креветками — ідеальний приклад азійського стріт-фуда, що так само чудово смакує і вдома. Легка, поживна страва з витонченим смаком.
10 хв
Спрінг-рол із креветками
Полуденок
Фаршировані яйця — файна святкова закуска, яка стане чудовим доповненням як на Великдень, так і на Новий рік та навіть на пʼятничний сніданок.
30 хв
Фаршировані яйця: 8 різних начинок
Сніданок, Обід, Вечеря, Weekend, Полуденок
Салат «Цезар» – ідеальний варіант як для святкового, так і для щоденного меню. Це простий рецепт до вашого столу, який сподобається абсолютно всім.
20 хв
Салат «Цезар»
Обід, Вечеря, Weekend
Варіації борщу бувають різні, а як вам таке поєднання - сало, ковбаски гриль та томатна заправка “Торчин” з болгарським перцем? По-перше, це смачно, а по-друге, легко!
40 хв
Борщ з салом
Обід, Вечеря
Чи можна приготувати смачну печеню з риби всього з декількох інгредієнтів? Так! Цим рецептом тушкованої риби з овочами та картоплею з нами поділився Євген Клопотенко.
90 хв
Тушкований хек з картоплею та томатами від Євгена Клопотенка
Обід

Коментарі

Щоб залишити коментар необхідно