Name: Голубцы с молодой капустой и виноградными листьями - ТОРЧИН®
Cook time: 60 мин

Рецепты

Листя капусти опустіть в киплячу підсолену воду на 3-4 хв. Листя винограду промийте і обдайте окропом.

До м'ясного фаршу (половина свинини і яловичини) додайте напівзварений рис в співвідношенні 1 до 3 з фаршем, потім заправку. Залишилося додати зелений кріп, видавити часник і ретельно все перемішати.

Загортаємо фарш в листи капусти конвертиком. Також робимо і з виноградним листям.

Робимо соус: змішайте воду, томатну пасту і півпачки овочевої заправки. Заливаємо соусом голубці і залишаємо на невеликому вогні на півгодини.

Подавайте зі сметаною і отримуйте задоволення від надзвичайно смачних голубців!

Голубці з молодою капустою і виноградним листям - ТОРЧИН®

60 мин

Ингредиенты:

Капуста молодая -1 головка
Виноградные листья -10 шт.
Свинина и говядина (свежеперемеленый фарш) – 500 г
Рис: 200 г
Заправка для супа Торчин® «Томатная с болгарским перцем» - пол пачки
Укроп свежий -100 г
Сливочное масло - 200 г
Чеснок -1-2 зубчика
Соль
Хлеб (чиабатта)
Томатная паста -100 г
Заправка для супа Торчин® «Овощная с болгарским перцем» - пол пачки
Вода – 50 мл

Листья капусты опустите в подсоленную кипящую воду на 3-4 мин. Листья винограда промойте и обдайте кипятком.
К мясному фаршу (половина свинины и говядины) добавьте полусваренный рис в соотношении 1 к 3 с фаршем, затем заправку. Осталось добавить зеленый укроп, выдавить чеснок и тщательно все перемешать.
Заворачиваем фарш в листы капусты конвертиком. Также делаем и с виноградными листьями.
Теперь слегка поджарьте на сливочном масле и выложите в кастрюлю.
Делаем соус: смешайте воду, томатную пасту и пол пачки овощной заправки. Заливаем соусом голубцы и оставляем на небольшом огне на полчаса.
Подавайте со сметаной и получайте удовольствие от необычайно вкусных голубцов!

Голубцы – распространенное блюдо, известное от Европы до Азии. У голубцов множество вариаций: их можно приготовить не только из листьев капусты, но также использовать и листья винограда, которые придают любимому блюду особый, ни с чем несравнимый аромат. Мы хотим поделиться с вами интересным рецептом голубцов, приготовленных з заправкой от Торчин®, благодаря которой вкус голубцов становиться по-настоящему неповторимым.

Ингредиенты:
- картофель - 300 г;
- свекла - 3 шт;
- морковь - 2 шт;
- филе селедка - 2 шт;
- зеленый лук - 20 г;
- майонез Торчин® "Европейский" - 1 упаковка.
Классика любого новогоднего стола, "Селедка под шубой" заиграет новыми красками, если подать ее немного по-другому и удивить близких новым видом достаточно знакомого блюда. Всем хорошо известный рецепт "Селедка под шубой" мы приготовим не в виде салата, а как ролл.
90 мин
Ролл "Селедка под шубой"
Обед, Ужин, Weekend
Ингредиенты:
- слоеное замороженное тесто - 500 г;
- сосиски маленькие - 500 г;
- желток - 1 шт;
- молоко - 1 ст. л;
- розмарин для подачи - 200 г;
- кетчуп Торчин® для детей - 1 упаковка для подачи.
Ищете, что приготовить для праздничного стола, чтобы побаловать детей? Есть рецепт "Веночки с сосисками" - запеченные маленькие сосиски в тесте, которые выкладываем по кругу в форме, напоминающей декоративный рождественский веночек. Подается эта красота на блюде с пиалой кетчупа Торчин® для детей, которую ставим посередине.
40 мин
Веночки с сосисками
Обед, Ужин, Weekend, Полдник
Что может быть более праздничным на рождественском столе, чем вкусная елка? Есть для вас рецепт елочки из слоеного теста. Это по сути пирог с начинкой, которую готовим из ветчины и твердого сыра. Доступные ингредиенты, легкое приготовление и вау-эффект при подаче на стол — это блюдо заслуживает попасть в ваше праздничное меню.
40 мин
Елочка из слоеного теста
Ингредиенты:
- картофель - 800 г;
- сыр пармезан - 70 г;
- яйца - 3 шт;
- чеснок - 1 шт;
- петрушка - 20 г;
- соль - 0,5 ч. л;
- майонез Торчин® "Европейский" - 100 г;
- соус Торчин® "Тартар" для подачи.
45 мин
Запеченное картофельное пюре
Обед, Ужин, Weekend
Ингредиенты:
- свежая селедка - 2 шт;
- свежий огурец - 3 шт;
- свекла - 1 шт;
- лимон - 1 шт;
- фиолетовый лук - 1 шт;
- сахар - 1 ч. л.;
- ягоды смородины или клюквы - 50 г;
- багет - 70 г;
- зеленый лук - 20 г;
- растительное масло - 3 ст. л;
- горчица Торчин® "Дижонская" - 0,5 упаковки;
- соус Торчин® "Тартар" для подачи.
30 мин
Бутерброды с селедкой
Рецепт запеченной индейки с яблоками готовится достаточно просто, а результат получается невероятно изысканным. Ну и подача с запеченными яблоками и апельсином добавляет не только невероятных фруктовых ароматов, но и праздничности.
120 мин
Запеченная индейка с яблоками
Обед, Ужин, Weekend
Неотъемлемым атрибутом зимних праздников является классический оливье. Вот уже много лет этот салат создает праздничное настроение в компании с новогодней елкой, колядками, пузырьками игристого и подарками.
60 мин
Классический оливье
Обед, Ужин, Weekend
Ингредиенты:
- филе куриное — 1 шт.;
- шампиньоны — 300 г;
- морковь — 3 шт. (середнего размера);
- сыр твердый — 150 г;
- яйца — 4-5 шт.;
- майонез Торчин® Деликатесный.
45 мин
Салат "Грибная поляна" (грибной)
Обед, Weekend
Брускета с курицей – идеальная закуска, сочетающая в себе много разных вкусов и текстур. Рецепт для праздничного застолья или просто в будний день.
60 мин
Брускета с курицей
Завтрак

Комментарии

Чтобы оставить комментарий необходимо

Голубцы с молодой капустой и виноградными листьями - ТОРЧИН®

Поділитись з друзями

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты: